Naša pražiareň
Rodinná pražiareň v Trenčíne od roku 2017
Pražiarnička je rodinná pražiareň kávy so sídlom v Trenčíne. Kávu pražíme od roku 2017 a od začiatku sa držíme jednej zásady: káva musí chutiť predovšetkým nám. Každé zrno dostáva vlastný profil praženia a než sa nová káva dostane do ponuky, prejde radom skúšobných pražení a degustácií — až kým nechutí presne tak, ako má.
Našu kávu si vychutnáte v kaviarni na Štúrovom námestí, kúpite v e-shope s doručením po celom Slovensku, alebo vám ju pravidelne dovezieme do podniku.
Sladká, nie horká
Kávy pražíme tak, aby bola ich chuť čo najviac sladká a čo najmenej horká a kyslá. Sladkosť zrna sa nedá dodať dodatočne — dá sa len vypražiť: správnou teplotou, časom a skúsenosťou. Preto pražíme na kvalitnej pražičke, v malých dávkach a každú dávku kontrolujeme.
Zelenú kávu vyberáme spolu s renomovaným terstským importérom Sandalj Trading Company — od klasických talianskych espresso zmesí Puccini a Paganini až po výberové kávy z Kuby a Brazílie.
Kapacita pražiarne
Až 12 ton kávy mesačne
Malá rodinná pražiareň neznamená malé možnosti. Naša výrobná kapacita až 12 ton čerstvo praženej kávy mesačne nám umožňuje spoľahlivo zásobovať aj veľké podniky — kancelárie, kaviarne, reštaurácie a hotely — bez kompromisov v čerstvosti.
Ochutnajte kávu z našej pražiarne
Všetky kávy z ponuky pražíme sami v Trenčíne a posielame krátko po upražení.